第二百七十四章 最伤人的话

福来馆那扇卷帘门往下落第二次，声音比第一次轻。

不是因为门轻了，是因为里头的人已经没了白天那股硬撑的劲。

白铁皮刮着轨道，一点点往下走，门外那块“晚市照常”的牌子还挂着，门却已经先认输了半截。

镇南店这边，前厅照样叫号，后厨照样起锅。

谁都没有朝那边多看。

可这层楼的风就是这样，哪边一收，哪边一开，人心里自然会摆秤。

秤一摆，很多话不用谁故意说，就会自己往外冒。

会计大姐那桌终于结账了。

她站起来时，先往福来馆门里看了一眼，又回头看了眼镇南店这边灯火亮堂的前厅，跟身边同伴说了一句：“我下回还是来这边。”

声音不算大，却够福来馆门后的人听见。

这句话比“你家不行”更伤。

因为她说得太自然，像是已经把这家店从自己心里划出去了一半。

门后，老李正端着一盆汤底站着。

卷帘门落下去一半以后，他才敢从后锅那边走到前头，手里那盆汤端得很稳，肩却是塌的。

那句“我下回还是来这边”，像一根很细的针，顺着门缝扎进来，扎得他手腕都微微紧了一下。

毛呢外套表弟站在门边，脸黑得厉害。

他也听见了。

听见以后，先是往外瞪了一眼，随后就回身冲后厨压着火说了一句：“都还站着干什么？收！”

福来馆老板却没立刻接这个“收”。

他站在柜台边，脸色灰，眼神也灰，手里账本翻着，翻了两页，最后“啪”地一下合上，像是合上的不是一本账，是今天一整天的脸面。

“收什么收。”

他说这话时，声音低，却沉。

“才八点多，再顶一会儿。”

毛呢外套表弟一听就炸。

“顶什么？”

“外头人都看笑话了！”

这句一冒出来，后厨里那点早就压不住的气一下就活了。

老李把汤盆放下，终于抬起了头。

“笑话不是今天才有的。”

“锅翻那天，你们就该知道后头怎么走。偏要站门口硬撑，硬撑到现在，谁还敢坐下来喝第二口汤？”

这话一出来，后厨和前头都静了一下。

老李平时不是会硬顶的人，尤其不会当着老板的面这么说。

可今天这句话一出，里面那层最薄的皮就像被扯开了。

毛呢外套表弟脸色先是一僵，随即火更大。

“你还有脸说？”

“那锅鸡汤是谁看的？不是你？”

老李盯着他，胸口起伏了一下，却没有退。

“锅是我看的。”

“可是谁天天不看锅，看外头？”

“谁一会儿去堵人，一会儿去递话，一会儿又让后厨配合你门口那点把戏？你拿锅去赌别人家的生意，最后锅翻了，怪我一个人？”

这几句砸下来，连站在门口收桌的两个服务员都不敢动了。

福来馆老板的脸色彻底沉到发青，眼神里那股原本还想往下压的火，终于压不住了。

“老李。”

他盯着对方，嗓音发沉。

“你今天是不是不想干了？”

这话一出来，屋里那点风就变了。

不再只是吵锅，不再只是吵今天晚上开不开门，是直接往“走不走人”上顶。

老李听见这句，反而没像平时那样先软。

他站在那儿，看着老板，又看了眼那半扇落下去的门，眼底的灰慢慢变成了别的东西。

“不是我不想干。”

“是你们现在根本没想过怎么翻身。”

这句话一出口，老板的脸一下更难看，正要发火，门外忽然又响了一声。

不是人进门，是有人从走廊里经过，随口朝里看了一眼。

“还没收啊？”

语气里带着点看热闹的笑。

这一下，福来馆老板脸上那层最后的硬劲也碎了一块。

他猛地回头，对着前头那两个服务员喝了一声：“收门！”

卷帘门“哗”地又往下落了一截。

这回不是半开半关，是要真收了。

镇南店这边没有人去听，也没有人去看。

可走廊里那点动静还是会飘进来。

林晓站在门口写号，先听见“还没收啊”，再听见卷帘门落下去更重的那一下，心里就已经明白了。

福来馆今晚这口硬撑，也撑断了。

她没有抬头，也没有顺着那边看，只把手里的小票一递。

“六十八号，两位，里头这桌刚空。”

那两位客人一边接小票，一边也往福来馆方向瞄了一眼。

“那边又关了？”

“这么早？”

这种问法如果顺着接两句，风就又会往“对面不行”上刮。

林晓现在已经知道，这种风最好不接。她只笑了笑，往里让了一步。

“你先坐。”

“今天这锅鱼刚好。”

客人一听“鱼刚好”，注意力立刻回到自己这桌上，也就不再追着那边问。

赵婶在后厨听见卷帘门那声，嘴角动了一下，却很快压平。

她现在看程意更多了。

程意不动，她也不会顺着这股风往下说一句“活该”。

程意一直在案板边收尾，听见那声更重的卷帘门响，也只是抬头看了眼墙上的钟。

八点十七。

这个时间点，对一家饭馆来说不算晚，尤其是像福来馆那种原来最爱做夜客的店。

卷帘门在这个点往下落，就不是普通的“今天差不多了”，是真撑不住那层脸。

她把最后一只盘边擦干净，才缓缓开口。

“后面风会更大。”

“今晚回去都别接外头闲话。谁问福来馆，你们都说不知道。”

张勇把灶台边那只勺子洗净挂好，点了点头。

“明白。”

林晓也应了一声，手里那本册子合起来时，忽然觉得今天这一整天，像是把很多东西真真切切地压回了锅里。

不是靠一时的赢。

是靠一整天从早到晚都没露一点乱。

福来馆门里，老李还站着。

卷帘门往下拉到只剩最后一条缝时，他眼里的光反倒更定了一点。

毛呢外套表弟还想骂，老板却先摆了手。

“都别说了。”

“后厨留下两个收尾，别的人先走。”

这句一出，屋里的人反而更不动了。

因为谁都知道，现在不是普通收尾。

是这家店正在往下掉。

服务员一个个低着头走后门，脚步都很轻，像生怕谁先弄出声。